ชาเขียวใบขลู่

ชาเขียวใบขลู่ ชนิดใบ และชนิดซองชงดื่ม

-ช่วยลดเบาหวาน ดูแลให้ระดับน้ำตาลในเลือดอยู่ในระดับที่เหมาะสม

-ลดน้ำตาลในเลือดคลอเรสเตอรอล

-ปรับความดันโลหิต ความดันสูงหรือต่ำก็สามารถทานได้ช่วยปรับให้ความดันนั้นเป็นปกติ

-ผู้ชายที่เป็นต่อมลูกหมากเสื่อมสามารถทานได้ ขับปัสสาวะ

-บำรุงไต

-สามารถทานแทนน้ำได้

-ในซองฟอยด์ป้องกันความชื้นอย่างดี

-บรรจุภัณฑ์สวยงามซื้อเป็นของฝากญาติผู้ใหญ่ที่ท่านรัก เป็นของขวัญที่มีค่าผู้รับประทับใจ
บรรจุภัณฑ์สวยงามซื้อเป็นของฝากญาติผู้ใหญ่ที่ท่านรัก เป็นของขวัญที่มีค่าผู้รับประทับใจ

ใบขลู่
ขลู่ ภาคใต้มักเรียกขลู คลู อุดรธานีมักเรียก หนวดงั่ว หนวดงิ้ว หนวกงัว หนวดวัว หรือคนจีนเรียกว่า หล่วงไซ หลวนซี

ชื่อสามัญ Indian Marsh Fleabane
วงศ์ : Asteraceae (Compositae)
ลักษณะ : เป็นไม้กึ่งพุ่ม แตกกิ่งก้านมาก ใบรูปไข่ปลายแหลม โคนสอบขอบใบหยัก ดอกสีขาวอมม่วงออกเป็นกระจุกเล็กๆ ผลแห้งรูปทรงกระบอกมักขึ้นตามลุ่มชายฝั่งทะเล ชอบดินเค็มหรือกร่อย

สรรพคุณ
ทั้งต้น รสหอมฝาด แก้นิ่วในไต ขับปัสสาวะ แก้ปัสสาวะผิดปรกติ แก้ริดสีดวงทวาร แก้มุตกิดระดูขาว แก้ตานขโมย เปลือกต้น รสเมาขื่นหอม แก้ริดสีดวงจมูก ริดสีดวงทวาร แก้กษัย ขูดขนออก ลอกเอาแต่เปลือกหั่นเป็นเส้นมวนสูบแก้ริดสีดวงจมูก ราก รสหอมฝาดแก้กษัย ขับนิ่ว ใบ รสหอมฝาด แก้ริดสีดวงทวาร แก้กษัย ขับนิ่ว ขับปัสสาวะ เป็นยาอายุวัฒนะ สมานภายนอกและภายใน แก้ไข้ขับเหงื่อ
ดอก รสฝาดแก้นิ่ว

ทั้งหมดนี้เป็นเพียงประโยชน์ส่วนหนึ่งของใบขลู่จากตำรายาสมุนไพร แท้จริงแล้วต้นขลู่นั้นอยู่คู่กับผู้คนในจังหวัดสมุทรสงครามมาหลายชั่วอายุคนและมักนำมาทานเป็นยารักษาโรคนานาชนิดอาทิ โรคเบาหวาน ลดน้ำตาลในเลือด ปรับความดันโลหิต นั่นหมายถึงความดันสูงหรือต่ำก็สามารถทานได้เพราะจะช่วยปรับให้ความดันนั้นเป็นปกติ และยังสามารถช่วยให้ระบบการทำงานของไตดีขึ้นลดไขมันและการอุดตันของเส้นเลือด ช่วยแก้ร้อนในกระหายน้ำ เนื่องจากเบาหวาน ลดอาการริดสีดวงทวาร ขับปัสสาวะและนิ่ว ช่วยให้ระบบขับถ่ายสมบูรณ์ แม้กระทั่งโรคต่อมลูกหมากโต อีกทั้งยังนำไปต้มและนำน้ำที่ได้นั้นมาอาบเพื่อรักษาโรคผิวหนัง

เรือนไม้หอมจึงตระหนักถึงประโยชน์และความสำคัญของต้นขลู่ จึงนำใบขลู่มาสร้างสรรค์เป็นผลิตภัณฑ์ “ชาเขียวใบขลู่” ซึ่งผ่านกระบวนคัดสรรเฉพาะใบที่ดีที่สุดทีละใบ นำไปผ่านกระบวนการทำความสะอาดและคัดเลือกใบอีกครั้ง เพื่อให้มั่นใจว่าใบชาทุกใบที่ส่งถึงผู้บริโภคนั้นมีคุณภาพสูงสุด นวดคลึงทีละน้อยในอุณหภูมิที่ไม่ทำให้ชาเสียรสชาติ ให้ได้มาซึ่งชาเขียวใบขลู่ที่มีกลิ่นหอมและคงคุณประโยชน์ไว้มากที่สุด มั่นใจได้ในความสะอาดและความปลอดภัยจากเชื้อราและแบคทีเรียด้วยการอบในตู้อบเป็นขั้นตอนสุดท้าย

จากประสบการณ์การเป็นผู้ผลิตมากว่า 10 ปีและมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง จึงเป็นเครื่องยืนยันได้ว่าเราเป็นผู้ผลิตรายแรกและรายเดียวที่สามารถผลิตชาเขียวใบขลู่ที่มีคุณภาพ อีกทั้งยังมีความรู้และเข้าใจในชาขลู่มากที่สุด ไม่เพียงทำให้ผู้บริโภคมีสุขภาพที่ดีแต่ยังเป็นการสร้างรายได้ให้กับชุมชนอย่างยั่งยืน

ชาเขียวใบขลู่ไม่ใช่เป็นเพียงของขวัญที่ล้ำค่าแต่เป็นภูมิปัญญาของคนสมุทรสงครามที่สืบทอดมาจนปัจจุบันเป็นทรัพย์สมบัติที่ไม่สามารถประเมินมูลค่าทางความคิดและจิตใจได้ ดังนั้นสิ่งที่สำคัญที่สุดในการผลิตชาเขียวใบขลู่นั้นไม่ใช่เพียงคุณภาพเท่านั้นแต่รวมถึงการรักษาและสืบทอดภูมิปัญญาสู่ลูกหลานของสมุทรสงครามและให้ทุกคนรู้ว่าสมุทรสงครามไม่ได้มีแค่อาหารอร่อยๆแต่ก็มีชาเขียวใบขลู่ที่เป็นสมบัติของคนสมุทรสงครามอีกหนึ่งชิ้นเช่นกัน

ผลิตภัณฑ์ชาเขียวใบขลู่เรือนไม้หอม
แบ่งเป็น 2 ชนิด
• ชนิดชงดื่ม 1 ห่อประกอบด้วยถุงชง 25 ซอง
1 ซองชงได้ 2 แก้ว
• ชนิดใบชาเขียว 1 กล่อง บรรจุ 68 กรัม

วิธีดื่มเพื่อรักษาโรค
วิธีการดื่มนั้นเหมือนชาทั่วไปคือใส่ชาเพียง2-3ใบลงในน้ำร้อนทิ้งไว้สักครู่แล้วดื่มได้เลย ในกรณีผู้ที่เป็นเบาหวานแนะนำให้ทานต่างน้ำเพื่อล้างน้ำตาลที่สะสมในเลือดใน 2-3 วันแรกปัสสวะของท่านจะขุ่นเหลืองหลังจากนั้นปัสสาวะจะใสสะอาด เนื่องจากชาใบขลู่ได้ขับและล้างของเสียที่อยู่ในไตและกระเพาะปัสสาวะออก

วิธีดื่มเพื่อความอร่อย
ในกรณีที่บางท่านไม่ได้เป็นโรคใดๆท่านสามารถนำชาใบขลู่ไปต้มใส่น้ำตาลทรายและอาจใส่ใบเตยเพื่อให้มีกลิ่นหอมมากยิ่งขึ้น

ชงยังไงให้ได้คุณค่ามากที่สุด
ให้ต้มเฉพาะดื่มไม่ควรต้มค้างคืน เพราะจะทำให้เสียคุณค่าและอาจเกิดเชื้อราได้ ใช้น้ำฝนหรือน้ำสะอาดต้มให้เดือดนาน 5-10 นาที เทน้ำร้อนให้ผ่านอากาศลงในกาน้ำชาที่ใส่ใบชาไว้ และปิดฝากาน้ำชาทิ้งไว้นาน 5นาทีเทใส่ถ้วยน้ำชาที่ลวกน้ำร้อนแล้วเมื่อดื่มจะมีรสชาติหอมอร่อยได้คุณค่าครบถ้วน

ชาใบขลู่ดูชื่อแปลกกกว่าชาอื่น
กลิ่นหอมชื่นจิบคล่องคอแก้กระหาย
คุณภาพดีมีประโยชน์ตั้งมากมาย
โรคภัยร้ายบรรเทาหายเพราะได้ชา
ตั้งน้ำร้อนหย่อนใบชาในกาน้อย
แล้วรอคอยให้กลิ่นชาเต็มกาใส
ใช้น้ำร้อนขับกลิ่นชาออกจากใบ
หอมชื่นใจจิบระรื่นกลืนลงคอ

อ้างอิงจาก
หนังสือสมุนไพรร้านเจ้ากรมเป๋อ
ชาสมุนไพร(ขลู่) สรณพงษ์ บัวโรย
มหาวิชชาลัยภูมิปัญญาท้องถิ่น สมุทรสงคราม
www.musalim.com
หนังสือพิมพ์บ้านเมืองประจำวันที่ 17 กุมภาพันธ์2550
ชนิดใบ น้ำหนัก 55 กรัม
ชนิดชงดื่ม มี 25 ซอง